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星巴克新开的烘焙品尝室一游

新年第一天来到星巴克刚开张不久的高大上烘焙品尝室凑了一次热闹。


新年第一天,逛完西雅图艺术博物馆我们来到新开的星巴克烘焙品尝室凑个热闹。

 

这家新开的店最近频繁出现在媒体和社交网络上,其高大上的装修风格吸引了无数小资情调人群。因此虽然这可能是全球最大的星巴克店面,但要来喝杯咖啡并不容易,需要排队进门,排队买咖啡,排队等咖啡。

   

这间店就是把一个咖啡烘焙工厂和咖啡馆结合起来了,其实也许最初的星巴克也就是这样的:咖啡馆是他们后来的生意,之间主要是烘焙和卖咖啡豆的。

   
 

环境和装修的确极尽高大上,连机器的摆位,控制软件界面等都能感觉是精心设计的。

 
   
   

咖啡更符合传统意义的咖啡馆,不太像一般的星巴克门店。现在西雅图不少人有些抵制星巴克的情绪,觉得星巴克就是咖啡中的麦当劳,我对星巴克的第一感受也的确就是这样的。 这家店有些要试图扳回这种想法的意思。

 

这些顶端的铜管直接和烘培机相连,因此咖啡豆的新鲜度有足够保证。

   
 

前后排队等了足足40分钟我们终于喝上了咖啡。的确咖啡味道很好,但也觉得没有任何惊艳的感觉,就是一不错的新鲜现磨咖啡。

 

总的来说,这是个值得到此一游的地方。就如同Space Needle或第一家星巴克店一样,有朋友来去这里没错。


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